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I TRADIZIONALI italiani, "Made in Tuscia!"

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La salamella stagionata ha la particolare forma a ferro di cavallo, tipica del Lazio
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La salamella stagionata piccante ha la particolare forma a ferro di cavallo, tipica del Lazio.
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E’ il classico salame della tradizione, macinato a grana grossa e insaporito da sale aglio e pepe. (Confezione da 400 gr S.V. o 800 gr)
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E' il classico salame della tradizione, macinato a grana fina e insaporito da sale, aglio, pepe e peperoncino dedicato agli amanti del gusto rotondo.
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Il salamino al peperoncino è una vera prelibatezza per gli amanti del gusto deciso e intenso.
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La salsiccetta perugina, prelibatezza creata a partire dalla ricetta segreta del nostro norcino.
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I bocconcini di magro sono salsiccette secche di dimensioni ridotte rispetto alle classiche. (Confezioni da 300 gr e 1 kg S.V.)
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Questi salamini sono semplici e gustosi, conditi con sale pepe e finocchietto hanno un aroma intenso e persistente.
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Se non sapete scegliere tra il peperoncino e il finocchietto, i salamini siciliana fanno al caso vostro. Un mix sapiente di questi due ingredienti e un gusto che non scorderete facilmente.
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Versione tascabile, profumati e inconfondibili, grazie al sapore conferito dal vero Tartufo Nero Estivo. Gusto persistente che vi lascerà a bocca aperta.
Salame Bindone (Codice: )
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Uno dei più conosciuti salami Italiani, un classico della tradizione gastronomica. Di dimensioni grandi, richiede una lunga stagionatura. Grana fine e colore della carne molto acceso con fetta larga.
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L’ungherese è un salume classico, immancabile sulle nostre tavole.
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  La nostra Susianella è stata selezionata da Slow Food Italia come Presidio Slow Food   PAT (Prodotti Alimentari Tradizionali), identifica i prodotti i cui metodi di lavorazione, risultano protratti per un periodo non inferiore ai 25 anni.    Siamo presenti nel Prontuario degli alimenti dell’Associazione Italiana Celiachia.   Marchio di qualità della Camera di Commercio di Viterbo  

Siamo soci fondatori delle

CHICCHE della TUSCIA

associazione che mira a valorizzare le eccelenze del territorio.