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Guanciale Nostrano (Codice: )

Voto:
Guanciale di maiale è la guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre
(muscolo) con una componente di grasso pregiato di diversa composizione dal lardo (grasso del
dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre). La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il
sapore più caratteristico. Ottimo crudo tagliato sottile, speciale a cubetti per ottime amatriciane,
carbonare e gricie. Ideale per insaporire tutti gli arrosti. Sapore caratteristico ed intenso
 

Ingredienti:

Guanciale di suino nazionale, sale, aromi naturali, spezie, aglio.
Conservante E250 (nitrito di sodio), E252 (nitrato di potassio)

PRODOTTO SENZA GLUTINE, LATTOSIO

DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO 180GG DALLA DATA DI PRODUZIONE.
NON VIENE UTILIZZATA CARNE CONGELATA

Peso (selezionare):
Prezzo: 7.69 EUR
Incl. 10 % IVA più spedizione
Quantita:
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  La nostra Susianella è stata selezionata da Slow Food Italia come Presidio Slow Food   PAT (Prodotti Alimentari Tradizionali), identifica i prodotti i cui metodi di lavorazione, risultano protratti per un periodo non inferiore ai 25 anni.    Siamo presenti nel Prontuario degli alimenti dell’Associazione Italiana Celiachia.   Marchio di qualità della Camera di Commercio di Viterbo  

Siamo soci fondatori delle

CHICCHE della TUSCIA

associazione che mira a valorizzare le eccelenze del territorio.