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SUSIANELLA

6,38 12,76 

Salame di frattaglie e carne

Descrizione

Insaccato tradizionale, tipico della città di Viterbo, tratto da una ricetta che risalirebbe alla civiltà etrusca. La SUSIANELLA deriva dalla trasformazione di frattaglie con l’aggiunta di spalla, guanciale, pancettone, condita con sale, pepe, peperoncino e finocchio.
Prodotto senza glutine né lattosio.

 

Ingredienti Carne di suino (corata di suino, frattaglie, spalla, pancetta, guanciale) sale, aglio, finocchio, aromi, conservante: E252

 

Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Valore energetico Kcal: 461 KJ: 1928
Grassi:  38,60 g
Di cui Saturi:  17,20 g
Carboidrati:  0,94 g
Di cui Zuccheri:  0,05 g
Proteine:  28,70 g
Sale:  1,70 g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A