Descrizione
Salume insaccato e fermentato composto da macinato di carne suina proveniente da diverse parti anatomiche, aromatizzato tramite concia tipica.
Prodotto senza glutine né lattosio.
| Ingredienti | Carne di suino, sale, aromi naturali, spezie, aglio, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E301 (Sodio Ascorbato), E300 (Acido Ascorbico); conservante: E252 (Nitrato di potassio) |
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Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto |
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| Valore energetico | Kcal: 398 | KJ: 1652 |
| Grassi: | 25 g | |
| Di cui Saturi: | 8,60 g | |
| Carboidrati: | 0,5g | |
| Di cui Zuccheri: | 0,05 g | |
| Proteine: | 30,7 g | |
| Sale: | 2g (Come NaCl) | |
