Descrizione
Prosciutto selezionato dalle migliori cosce disossate di suino fresco, senza anchetta, salato rigorosamente a mano con cura ed esperienza,come da nostra antica tradizione. Sale, pepe, spezie, passione: ecco gli ingredienti dei prosciutti “Coccia”.
Stagionatura: 6/7 mesi. Prodotto senza glutine né lattosio.
| Ingredienti | Coscia di suino, sale, aglio, aromi, conservante: E252 (Nitrato di potassio) |
| Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto | ||
| Valore energetico | Kcal: 195 | KJ: 816 |
| Grassi: | 33,3 g | |
| Di cui Saturi: | 2,78 g | |
| Carboidrati: | 0,30 g | |
| Di cui Zuccheri: | 0,01 g | |
| Proteine: | 27,80 g | |
| Sale: | 2,00 g | |
