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PANCETTA ARROSTO DELLA TUSCIA

20,80 

Costata del maiale cotta al forno.

1kg

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Descrizione

Con la stessa tecnica di produzione della Porchetta realizziamo anche la Pancetta.
La costata del maiale disossata e lasciata intera, generosamente condita con sale, pepe e finocchio selvatico, arrotolata, legata a mano e cotta al forno.
Ogni giorno ne facciamo almeno una cottura, perché ci piace quando allieta l’atmosfera con il suo inconfondibile profumo.

Ingredienti Carne di suino, sale, pepe, aglio, finocchio.

 

Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Valore energetico Kcal: 203 KJ: 849
Grassi:  9,34 g
Di cui Saturi:  3,40 g
Carboidrati:  0,03 g
Di cui Zuccheri:  0,01 g
Proteine:  27,6 g
Sale:  0,98 g

Informazioni aggiuntive

Peso

1 kg