Descrizione
Mortadella di puro suino, senza glutine, senza derivati del latte e caseinati di sodio aggiunti. Stuzzicante e golosa. La mortadella emana un profumo particolare e il suo gusto è tipico del Tartufo. Par la sua preparazione vengono impiegati solo tagli pregiati (carne e lardelli di elevata qualità), triturati adeguatamente allo scopo di ottenere una pasta fine, Il sapore è pieno e ben equilibrato. Una volta tagliata la superficie si presenta di colore rosa vivo e uniforme.
Prodotto senza glutine né lattosio.
Ingredienti | Carne di suino, sale, tartufo (1%), aromi, spezie, pepe, fruttosio, aglio, antiossidante: E301 (Sodio Ascorbato), conservante: E252 (Nitrato di potassio) |
Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto | ||
Valore energetico | Kcal: 320 | KJ: 1325 |
Grassi: | 28,00 g | |
Di cui Saturi: | 9,80 g | |
Carboidrati: | 1,50 g | |
Di cui Zuccheri: | 1,50 g | |
Proteine: | 16,00 g | |
Sale: | 2,00 g |