fbpx

GUANCIALE STAGIONATO

4,90 25,55 

Guancia del maiale speziata e stagionata.

COD: N/A Categoria: Tag: , , ,

Descrizione

Il guanciale di maiale è la guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre).
La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico. Ottimo crudo tagliato sottile, speciale a cubetti per ottime amatriciane, carbonare e gricie. Ideale per insaporire tutti gli arrosti. Sapore caratteristico ed intenso.

Prodotto senza glutine né lattosio.

Ingredienti Carne di suino, sale, aromi, spezie, aglio, Conservante: E252 (Nitrato di potassio)

 

Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Valore energetico Kcal: 625 KJ:2615
Grassi:  63,00 g
Di cui Saturi:  25,20 g
Carboidrati:  0,50 g
Di cui Zuccheri:  0,03 g
Proteine:  14,15 g
Sale:  2,50 g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

0,3 kg, 0,9 kg, 1,8 kg