Descrizione
Salume insaccato e cotto, composto da macinato di carne suina proveniente dalla testa, aromatizzato con agrumi e concia tipica.
Prodotto senza glutine né lattosio.
Ingredienti | Testa e cotenne di suino, sale, spezie, aromi, antiossidante: E301 (Sodio Ascorbato), conservante: E250 (Nitrito di potassio) |
Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto | ||
Valore energetico | Kcal: 296 | KJ: 1239 |
Grassi: | 18,23 g | |
Di cui Saturi: | 8,6 g | |
Carboidrati: | 0,23g | |
Di cui Zuccheri: | 0,0 g | |
Proteine: | 24,10 g | |
Sale: | 2g (Come NaCl) |