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CAPOCOLLO RISERVA SESTO

27,70 50,57 

Incartato a mano e stagionato 3 mesi.

Descrizione

Collo disossato di suino sapientemente speziato, lasciato a macerare in vasca per qualche giorno, incartato a mano fino ad arrivare ad una stagionatura di 3 mesi. Gusto pronunciato e deciso.

Prodotto senza glutine né lattosio.

Ingredienti Capocollo di suino, sale, aglio, aromi, spezie, conservante: E252, antiossidante: E301

 

 Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Valore energetico Kcal: 191 KJ: 696
Grassi:  33 g
Di cui Saturi:  1,60 g
Carboidrati:  2,63 g
Di cui Zuccheri:  0,80 g
Proteine:  20,30 g
Sale:  4,00 g (Come NaCl)

Informazioni aggiuntive

Peso N/A